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80年代,一個叫蔡芳雄的門外漢,以初生之犢的精神,在基隆崁仔頂漁市起家,闖出頂級海鮮進口與批發的事業王國。30年後,兒子蔡明勳決定網路創業,拿老爸的本行來試水溫,沒想到以活蟹到府之訴求意外爆紅。現在,他們決定進軍實體開餐廳,並以老爸為名,開始重新規劃「芳雄鮮饌」的品牌藍圖。 「我第一次在網路訂購鮮活商品,昨天下午收到了,打開蓋子裡面有十隻小紅蟳在箱子裡爬來爬去,小朋友看到都開心得不得了,馬上依照網頁的步驟清蒸,超香的,全家人吃得很開心!」 「感謝你們的中秋海鮮烤肉組,讓我扳回面子。原本婆婆還一直嫌我買這個太貴了,可是烤肉時隔壁的王媽媽來串門子,看到我們又烤帝王蟹腳、又有大蝦皇、超大顆的貝柱,忍不住讚歎起來,婆婆還開心的說,是我媳婦買的,讓我鬆了一口氣~」 類似這樣的顧客來信,常常出現在客服信箱。網路開店不到兩年,就以「活蟹到府」打開知名度與亮麗營業額,還獲選為數位時代的2009網路人氣100強,並勇獲食品類專家評比冠軍。這個成績除了靠創辦人蔡明勳、呂建慧夫妻的創意與努力,還有來自蔡爸爸累積30年曲折起伏的深厚根基。 白手起家一步一腳印 當年在農會工作了十多年的蔡爸爸,結識了做貝類養殖的朋友,雖然自己一竅不通,但看好未來發展,還是果敢投入,但終究因經驗不足以倒閉歇業收場。後來嘗試小量進口一些少見而獨特的貝類。蔡爸爸每天開著一台載著小型暫養池的水車穿梭在基隆漁港,向餐廳推銷各種鮮活貝類。有肉質飽滿長相奇特的象拔蚌、手掌大的鮮活扇貝…等,這些獨特又鮮美的貝類很快地就吸引了餐廳業者下單。 接著蔡爸爸觸角延伸到蟳類與一些高單價活海鮮,如帝王蟹、龍蝦、明蝦…等等,還在印尼投資蟳類養殖場,並培訓當地人才。他不斷尋找品質更好、更穩定的貨源,若有顧客要求一些較奇特的海鮮食材,不管量有多少,一定使命必達。如此逐漸在著名的批發魚市基隆嵌仔頂做出口碑。2007年從陽澄湖引進大閘蟹蟹苗開始養殖,為了讓大閘蟹呈現金黃香濃又飽滿的膏黃,餵養的飼料特別選擇南瓜、小蝦、魚干…等天然食材,這次總算克服難關,養殖成功。 跨足網路銷售,開創多元通路平台 身為么子的蔡明勳原先並沒有繼承家業的打算,只是「生意仔」的基因蠢蠢欲動,想加入最夯的網路創業。但要在網路上賣甚麼?家裡傳統海鮮批發的事業就成了他有力的後盾。 2008年網路事業正式成立。憑藉著平台的曝光及適逢年底水產旺季,打出平價頂級海鮮的訴求後,業績成長迅速。其間曾因經驗不足與季節因素一度陷入低潮,但蔡明勳帶領團隊虛心檢討,一一克服,並增加了頂級肉類與新鮮水果等產品,果然在半年後業績明顯回升,也在同年2009年九月的網路營收突破第一個100萬,過年前更出現爆單情況。 蔡明勳承襲了蔡爸爸客戶至上的經營哲學。一旦客戶收到貨品出現瑕疵,二話不說立即退換貨。而鮮活水海產的宅配難度更高,必須精準掌握宅配時的溫度管控,以確保顧客能收到活跳跳的螃蟹。若消費者收到死蟹,只要在收貨當天來電,便立即處理退換貨。2008年剛開台時打出小紅蟳特惠搶購,一週便賣出將近1000隻。 實體店面經營「平價奢華」美食料理 吃過鮮活帝王蟹嗎?將剖開的帝王蟹腳冰鎮後,雪白的蟹腿肉如水晶般地晶透亮麗,放入熱湯裡川燙一下入口,那半熟帶點札實口感卻又鮮嫩甜美的蟹腿肉在舌間彈跳,此時你會想秉住呼吸…。食材夠新鮮,只要以最簡單的清蒸或煎烤的方式,如蟹膏的濃醇鮮香、牛小排鮮嫩甜美的肉質,不需要繁複的處理過程,不需要昂貴的花費,就可以享受到五星級飯店般的奢華料理。 為了想與更多人分享頂級食材的美味,在虛擬通路經營穩定後,蔡明勳網羅知名大廚加入團隊,要以創意廚房的概念,開一家融合歐式與台味的特色餐廳。「芳雄鮮饌 Fraiche Fusion」 位於台北市民權東路,在這裡沒有過多的調味料或油炸品,廚師以畫龍點睛方式,讓顧客嚐到食材的原汁原味,而「平價奢華」的經營理念,讓一般人能夠更容易享用到這些新鮮的大自然餽贈。 品牌名稱中文「芳雄鮮饌」 源自蔡爸爸剛柔並濟的名字,並感念他對海鮮事業的開創與堅持。品牌英文 Fraiche Fusion其實是法文,Fraiche跟英文Fresh同義,代表新鮮冰冷;Fusion則是融合/熔化之意,也跟芳雄諧音。如此一冷一熱,亦柔亦剛,還融合了法式料理與台灣美食兩種迥異風格,充分表現台北城市多變創新的餐飲新文化。 從蔡芳雄的海鮮進口批發事業,到蔡明勳的網路事業,再到「芳雄鮮饌」,不僅突破一般家族事業傳承的窠臼,也將開創台北餐飲的新視野。 芳冠群雄,鮮嚐美饌,就在你我的咫尺外與彈指間。
澄清湖是大高雄地區內最大的一塊綠地,終年林木茂盛,湖水盪漾,區內又有叢林、灌木,空曠平地是賞鳥暨休閒遊憩的好去處。本中心於民國五十五年啟用迄今,臨環湖公路,背山面湖,景色宜人。 「北有冬山河、南有澄清湖」佔地18.6公頃的青年活動中心,是充滿「陽光、空氣、健康、休閒」的活動場所,在一片綠色叢林中,到處是驚奇的發現,獨特的各式建築及活動設施如攀岩場、山訓場、漆彈場、游泳池、營火場、林園木屋區、南部地區唯一最大綠林露營場地,可容納2000人,標準化的露營設施及24小時的安全警衛露營場,忠孝營舍團體套房20間全新式樓中樓隔間分享溫馨可容納240~400位,忠孝廳會議室建築具歐風特色,可容納400人開會研習的場也,第一、二會議室、忠孝樓及仁愛會議室可容納40~80人使用,餐廳一次可供400人同時使用,每日創新菜單、菜色,價位從1200元至6000元。 另可依團體需求安排規劃不同特色主題行程組合,夜間休憩活動、迷彩漆彈、極限攀岩、地方特活動DIY。代辦各項活動訓練,會議、休憩服務諮詢及提供各項活動企劃執行。
澄皓廣告社,電話:04-2238-1513,傳真:04-2238-1513,地址:臺中市北屯區崇興路一段39號1F,LED珠珠招牌.LED發光字.LED背光字.LED字幕機.廣告招牌製作安裝彩色名片&DM印刷.表格菜單印製彩圖輸出.大型廣告帆布 施工電腦割字.壓克力製品.立體字紅布條.彩色布條站旗(直立旗)印製壁紙.地毯.塑膠地磚.拉門.窗簾.耐磨木地板,一般廣告服務業,其他設計業,印刷業,室內裝潢業,未分類其他服務業
 本店餐廳於民國九十五年三月開始對外營業,不同於一般迴轉壽司,優+鮮給您更多主廚精選料理,迴轉抬菜色有生魚片、壽司、各式軍艦壽司、手卷、沙拉、炸蝦、炸豬排、魚翅羹、照燒雞、炸海鮮、炸芋頭、山藥卷、炸蝦餅、章魚燒、烤秋刀魚、烤魚下巴、焗烤鱈魚、烤柳葉魚、蟹堡、炒山蘇、茶壺湯、蒸蛋、小菜等高級日式料理,樣樣是特色,任您挑選自己喜歡的料理,如在迴轉抬尚未看見的菜色,均可向外場服務人員點選,不限消費金額,每盤均30元吃多少算多少,享受美食又不浪費。   另外本店還有包廂,可提供家庭、聚會、公司聚餐小酌,我們有精緻合菜、單點創意料理、各式火鍋、冬天還有推出養生鍋,更多美味的料理,歡迎您來品嘗。
本園地址位於台中市北屯區東山路二段205~1號.已接近新社區中興嶺.新社古堡.本園提供烤肉.中式風味料理.有放山土雞.現捉泉水活魚.合菜.單點均可.最具特色的迷你豬牧場.可提供遊客餵小豬喝ㄋㄟㄋㄟ.大人小朋友都開心.庭園咖啡內提供舒適用餐環境.本園採四面落地玻璃.讓遊客沐浴在山林裡享受美食.本園提供排餐及火鍋.下午茶."綠胡椒肉桂烤雞"是一道不吃不可的超人氣料理喔.
位於西門町的三十三間堂,是豪邁的陳老大所開的日本料理店。 店名乃是老闆娘偕夫婿到日本京都遊玩時,參拜三十三間堂時所獲得的靈感。 取其*三十三間堂*日文發音舒適樸質之感,並一圓日籍夫婿小林先生想當武士的夢想。 店內裝潢仿日本東照宮,取其步步高升設計,散發出中式優雅的美感。 開業二十多年來,無菜單,全憑老闆配菜, 提供活潑多變的料理,已是多數老饕口中獨具特色的料理店。 「奧莉薇小姐」是三十三間堂關係企業,是登輝大道淺水灣美麗海濱招待所,是三十三間堂老闆娘另一精心傑作,深受旅遊休閒達人所推崇。 住宿、美食、休閒庭園、泳池、舞臺以及百人派對-等,場地出租,一應具全。 www.miss-olive.com/
需要找一名厲害西廚,能盡情發揮您的才能且開發新菜單,歡迎加入我們家庭! 「dish 義式廚房」座落於繁忙的中山北路巷弄裡,我們堅持端出最精緻的美食,提供舒適的用餐環境和無距離的服務,讓顧客能感受到我們細膩的思維,享受到我們給的那份感動。 餐點方面提供輕食下午茶、精緻義式料理等餐點,平易近人的價格,給予顧客最大享受,而店內風格簡斂,中色調色彩給人安穩放鬆的氣氛,藝文展演活動,在品嚐美食的同時,也能閱讀美學,空間方面提供同學會,聯誼包場,藝文活動、會議講座、場地租用的空間服務.有空來dish坐坐吧!您將感受到我們的用心及誠意。
傑克漢堡成立於2008年,我們有別於一般傳統早餐店的經營模式,店內菜單豐富且多元化,裝璜明亮活潑,歡迎二度就業婦女,肯學習,對早午餐開店有興趣者...
福客來‧南北樓中餐廳成立已三十年,目前共有三家分店,以精緻味美、超過百道的菜單聞名高雄,川菜、台菜、江浙菜、客家菜,都是絕活好菜。另外專業廚師群定期會開發新菜色,也會依季節不同,設計當季食材菜單。 餐廳的風格為古典中國風裝潢,古樸中見華麗的風格,在高雄市的餐飲市場獨具一格。店內處處都陳列著古董級傢俱及飾品,可稱是一間小型的中國古物博物館。 近年來,高雄的中式餐廳逐漸減少中,擁有獨特古典中國風的福客來‧南北樓中餐廳,在高雄市更顯特殊。老闆經營有心,主廚烹調用心,人員服務貼心,讓光臨的顧客倍感溫心!
東森yoyo布拉格幼兒園,位於台中路與忠孝路交會口,近火車站後方,第三市場旁,台中國小正前方,目標顯著.本所設施採用主題角落的情境佈置,將戶外森林牧場場景 及虛擬太空天際佈置在教室教學環境 本所設施採用主題角落的情境佈置,將戶外森林牧場場景 及虛擬太空天際佈置在教室,提升幼兒學習興趣 體適能教室的情境設施,促進幼兒學習效果 01.大廳接待區 我們的接待大廳設置了教育諮詢服務台,教材教具展示櫃,教材教具展示區,圖書展示區,家長接待等候區 等 02.主題式開發教室 每間教室中央空調、空氣流通、故事主題、情境怖置(太空館、花園、牧場)、生動活潑、平均教室坪數為15~25坪。 03.室內外活動空間 設置室內外活動空間,增進孩子體能訓練及腦部平衡發展,同時讓學習範圍更豐富、更多元。 04.圖書室 數百冊中、英文圖書,提供每位小朋友借閱,養成閱讀的好習慣。 05.角落區 音樂區、舞蹈教室、攀岩、體能區等學習區域,教學不限於教室內。 06.專用寢具 規劃專用床位,設置舒適的午睡環境。 07.保健室 衛生保健是孩子成長非常重要的一環,我們落實兒童疾病管理流程及托藥機制,照顧孩子健康的成長。 08.中央廚房 廚房全採用不鏽鋼材質料理台,熟食生食分類擺放及處理。 廚房阿姨均有丙級廚務人員證照。 餐點均由東森yoyo營養師設計菜單,吃出健康。 09.飲水安全 飲用水全採用金字塔能量活水並定期更換濾心及測試水質。 10.幼兒專屬洗手間 明亮通風,主題設計的幼兒專屬洗手間,並有隱私的矮隔間設計、兒童專用規格的小馬桶、洗手台。養成幼童衛生好習慣。 11.安全建材設備 全園採用防火、無毒的建材,並安排清潔阿姨維護環境整潔及二週一次全園大消毒。24小時保全系統、監視系統消防設備。
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  • 壹欣科技有限公司篤敬文信停車場

    壹欣科技有限公司篤敬文信停車場位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段八小段2412、2413地號(篤敬路31號對面),壹欣科技有限公司篤敬文信停車場的統一編號:81152218,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:0元

  • 青雨有限公司停車場營業所

    青雨有限公司停車場營業所位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段八小段2393-1地號(文忠路與篤敬路交叉口),青雨有限公司停車場營業所的統一編號:92166148,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:0元

  • 鳳杉系統有限公司昌盛南屏停車場

    鳳杉系統有限公司昌盛南屏停車場位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段八小段2311地號〈昌盛路219號旁〉,鳳杉系統有限公司昌盛南屏停車場的統一編號:82720816,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:0元

  • 慈德宮昌盛路停車場

    慈德宮昌盛路停車場位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段八小段2279號上停車場,慈德宮昌盛路停車場的統一編號:91483075,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:5000元

  • 寶鑫企業行

    寶鑫企業行位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段三小段294地號,寶鑫企業行的統一編號:72209979,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:100000元

  • 洗旺自助洗車

    洗旺自助洗車位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段七小段1101-0000地號,洗旺自助洗車的統一編號:91544018,營業稅籍分類屬於:汽車美容,資本額:10000元

  • 寶盛鑫企業行

    寶盛鑫企業行位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段一小段782.783地號.(華榮路543號旁空地號),寶盛鑫企業行的統一編號:81096814,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:100000元

  • 停壹科技有限公司裕興路停車場

    停壹科技有限公司裕興路停車場位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段一小段521地號(裕興路129巷18號旁),停壹科技有限公司裕興路停車場的統一編號:81131967,營業稅籍分類屬於:停車場管理,資本額:0元

  • 珍珍花店

    珍珍花店位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍華段一小段0500地號(瑞豐市場58號),珍珍花店的統一編號:91484356,營業稅籍分類屬於:未分類其他零售攤販,資本額:10000元

  • 尚發金屬有限公司

    尚發金屬有限公司位於高雄市,營業登記地址:高雄市鼓山區龍水里007鄰美術東八街36號9樓,尚發金屬有限公司的統一編號:59322674,營業稅籍分類屬於:廢五金批發,資本額:6000000元

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